En el Ciclo de Industrias Alimentarias, seguimos con las lecturas relacionadas con la alimentación. En concreto con el libro ¡¡Consume y Calla!! De Ana Isabel Gutiérrez. Alimentos y cosméticos que enriquecen a la Industria y no mejoran nuestra salud.
La autora realiza un análisis de la publicidad sobre alimentación y cosmética y nos intenta desvelar las verdades y mentiras, manipulaciones y trampas, que tiene la industria sobre la salud y cosmética de los consumidores.
Los/as alumnos/as de Primero de ciclo han elegido un fragmento de uno de los capítulos del libro, con el cuál nos invitan a reflexionar.
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