miércoles, 20 de enero de 2021

Club de lectura: Los asquerosos, de Santiago Lorenzo.

 

       

    En el mes de octubre disfrutamos con la lectura de Los asquerosos, un libro escrito por Santiago Lorenzo, un cineasta de Portugalete (Vizcaya), que en el año 2010 debutó en el mundo de las letras con Los millones, novela a la que siguieron Los huerfanitos (2012), Las ganas (2015), el libro de relatos 9 chismes (2017) y, finalmente, Los asquerosos (2018).

Sinopsis de Los asquerosos:

    Manuel acuchilla a un policía antidisturbios que quería pegarle. Huye. Se esconde en una aldea abandonada. Sobrevive de libros Austral, vegetales de los alrededores, una pequeña compra en el Lidl que le envía su tío. Y se da cuenta de que cuanto menos tiene, menos necesita. Un thriller estático, una versión de Robinson Crusoe ambientada en la España vacía, una redefinición del concepto «austeridad». Una historia que nos hace plantearnos si los únicos sanos son los que saben que esta sociedad está enferma.

La charla sobre el libro:

    En el club de lectura estamos descubriendo que leer es una experiencia intelectual única, pero que las charlas sobre los libros nos enriquecen mucho más y el intercambio de opiniones nos descubre puntos de vista sobre los que no habíamos reflexionado durante la lectura silenciosa e individual.

Los temas que más interés suscitaron durante el debate fueron los siguientes: la soledad, la vida en sociedad, la despoblación de las zonas rurales y las ocurrencias léxicas de Santiago Lorenzo.

Una de esas ocurrencias es el término mochufa, con el que pone ante nuestros ojos aquello en lo que los seres humanos nos hemos convertido. Los mochufas son casi una clase social, aquellos visitantes de pequeños pueblos desde sus grandes ciudades, que hablan a gritos por el móvil, promulgando que quieren desconectar, cuando se pasan el día mirando al celular y subiendo fotos idiotas a las redes. Los que visten de verde caqui, como si fueran a descubrir la selva camboyana o embuten sus tripas en camisetas de gimnasio. Aquellos que devalúan el apelativo “cariño” de tanto arrojarlo, que vienen “a recargar las pilas” y cuya máxima vital es “disfrutar”, como si repitieran el eslogan de un anuncio y todo salteado con “niños plañidera”, de esos que mandan más que un general sudamericano, y por supuesto, del ruido de sus quads.

La palabra mochufa nos pone a todos ante el espejo y ante la duda de si no somos un poco así.

Si quieres saber más sobre el autor y sobre esta irónica novela, puedes visitar estos enlaces:

https://elcultural.com/Los-asquerosos

https://elpais.com/cultura/2019/08/13/actualidad/1565695189_629007.html

https://www.elmundo.es/papel/firmas/2019/03/11/5c853a1821efa09a0b8b460c.html

https://www.elmundo.es/papel/historias/2019/11/01/5dbb23d8fc6c8392218b45bc.html

En octubre hemos leído Anatomía sensible, de Andrés Neuman, del que te hablaremos en otra entrada del blog.


"Hay quienes no pueden imaginar un mundo sin pájaros, hay quienes no pueden imaginar un mundo sin agua; en lo que a mí se refiere, soy incapaz de imaginar un mundo sin libros" (Jorge Luis Borges).

martes, 19 de enero de 2021

En IES de Castuera elaboramos merengues

     Constantemente  elaboramos, consultando mil y un procesos y recetas. En esta ocasión hemos seguido una receta de merengues del libro pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes dulces y salados de Caroline Bretherton de la editorial Blume.






miércoles, 13 de enero de 2021

¿Sabemos lo que comemos?


 Las alumnas de 1º del Ciclo de Industrias Alimentarias, durante la última quincena de clase del primer trimestre han realizado lecturas de fragmentos de este libro, el cuál es una guía práctica para combatir y desterrar los ultraprocesados de nuestra alimentación y comer comida real. En la actualidad la mayoría de la población se preocupa por la salud, la alimentación, el estar en forma... Este libro nos hace cuestionar y profundizar en nuestra alimentación y todo lo que le rodea.

   
    Con mucho gusto, en la semana del 14 de diciembre ya casi navidades 2º de INA del IES de Castuera elabora polvorones. Seguimos la receta de Eva Arguiñano de su libro 555 Postres de la editorial Bainet. Hemos añadido a la receta original 100 gr. de almendra en granillo tostada.