Institución Libre de Enseñanza

El alumnado de 1ºESO-A ha realizado a lo largo de esta primera evaluación trabajos sobre la Institución Libre de Enseñanza. Tras el análisis de los trabajos en clase, se han expuesto los más representativos en un tablón del centro.

Noticias sobre la mujer en la actualidad

El alumnado ha ido recopilando en los distintos medios de comunicación noticias relacionadas con la mujer en la actualidad

Fibonacci y los números mágicos

Un grupo de alumnos y alumnas de 3ºESO ha leído el libro Fibonacci y los números mágicos de la colección sabelotod@s. Tras la lectura han hecho un resumen del mismo y lo han comentado a sus compañeros.

Arquímedes

Un grupo de alumnos y alumnas de 1ºESO ha leído el libro Arquímedes de la colección sabelotod@s. Tras la lectura han hecho un resumen del mismo y lo han comentado a sus compañeros.

Marcapáginas

El alumnado de 3º ESO ha diseñado unos marcapáginas que han sido plastificados por la bibliotecaria.

EL RINCÓN DULCE

 El RINCÓN DULCE, es la sección que realizamos junto los alumnos del Ciclo Formativo de Grado Medio de Panadería, Repostería y Confitería, en el programa de radio El Recreo, programa del instituto, en Radio Zújar, los jueves a las 10.00 en el 107.1.

En el mismo, para finalizar el programa, todos los jueves nos acercamos a la radio y damos unas recetas o consejos referentes a la alimentación, que recabamos de la bibliografía que tenemos en la biblioteca, o a través de la investigación con diversas fuentes, como fuentes digitales, libros de la zona, recetas tradicionales, etc…

Este año, al igual que el anterior, vamos a subir las recetas en el blog, para que todos podáis disfrutar de las mismas, aquí os dejamos de las que hemos hablado hasta hoy en la radio en este curso:

06/11/14

TARTA SACHER

Ingredientes:

Primer componente:

-Mantequilla- 140 gr.

-Yemas- 70 gr.

-Huevos- 70 gr.

-Cobertura negra- 180 gr.

Segundo componente:

-Claras- 200 gr.

-Azúcar- 140 gr.

Tercer componente:

-Harina- 60 gr.

-Almendra en polvo- 140 gr.

-Impulsor- 5 gr.

Elaboración:

Primer componente:

-Pesamos todos los ingredientes.

-Fundimos el chocolate, le añadimos la mantequilla y lo ponemos a esponjar. A continuación, añadimos los huevos uno a uno, hasta que no se mezcle uno, no se añade el siguiente y lo mismo con las yemas.

Segundo componente:

-Se montan las claras y se añade el azúcar poco a poco, en forma de lluvia.

Tercer componente:

-Se tamiza la harina y se añade la almendra en polvo y el impulsor.

-Se mezclan los componentes primero y segundo. Posteriormente el tercero, de manera sueave de abajo hacia arriba, con una lengua.

-Se echa en moldes redondos o rectangulares, previamente engrasados y enharinados.

-Se cuece en horno bajo.

CUAJADA CON MIEL

Ingredientes:

-Leche entera de cabra- 1L.

-Cuajo.

-Miel- 50 gr.

-Piñones tostados- 20 gr.

Elaboración:

-Calienta la leche en un cazo.

-Cuando hierva, agrega el cuajo.

-Vierte la leche cuajada sobre un trapo de algodón y escurre el suero del cuajo.

-Presenta cuajada en un bol, agregando la miel y los piñones.

Tenlo en cuenta:

Puedes sustituir el cuajo por zumo de limón o vinagre para generar en la leche un proceso de separación entre la caseína y el suero. No obstante, el cuajo es mucho más eficaz y además no aporta sabor.

HEMOS EMPEZADO A CONOCER A SHEREZADE

Durante las sesiones de tutoría del grupo de 2º ESO A, subiremos a la Biblioteca del centro para leer y comentar capítulo a capítulo el libro “Sherezade. Las mil y una noches” de la Editorial Akal (ISBN: 978-84-460-1816-2).

Se trata de una adaptación del clásico de la literatura islámica en el que se reproducen los cuentos que Sherezade contaba cada noche al sultán. 

Al final de cada capítulo, un primer apartado se dedica a actividades sencillas sobre comprensión lectora (apartado titulado “Juegos”) y uno segundo, a la explicación en breves pero concisas palabras sobre diversos aspectos culturales del mundo islámico (la figura del visir, la caligrafía, la esclavitud, la hospitalidad, el cadí o guardián de la ley islámica, etc). De este modo, a medida que avancemos en la lectura del libro, iremos conociendo la cultura musulmana, cuyo estudio ocupará buena parte de la Historia vista en 2º de la ESO, con lo que conseguimos doble objetivo: mejorar la comprensión lectora y conocer más y mejor la cultura islámica.

Ya iniciamos en la primera sesión, el primer capítulo. También aprovechamos para que los alumnos y alumnas hicieran su carné de la Biblioteca del centro, actividad en la que fue crucial la participación de la bibliotecaria, Concha, que además de esto, les explicó brevemente la organización de las bibliotecas y su funcionamiento general.

SHEREZADE, LAS MIL Y UNAS NOCHES

Un nuevo libro llega a nuestras estanterías, SHEREZADE, LAS MIL Y UNA NOCHES, de Florence Langevin, de la Editorial Akal, varios ejemplares se encuentran ya en nuestra biblioteca, a puntito de llegar a nuestros alumnos para empezar a trabajar con el. Si pincháis en la portada de libro, podréis leer información sobre el mismo.

YA TENEMOS CUENTA EN FACEBOOK

El equipo de REBEX del IES de Castuera, ya tiene cuenta en facebook, nuestro usuario es: "Rebex Castuera".

CLUB DE LECTURA DEL AMBITO DE LA COMUNICACIÓN DE 2º PCPI ADMINISTRATIVO

Este cuatrimestre hemos comenzado con la lectura de los siguientes libros :

"Las Chicas de Alambre"
"El curioso incidente del perro a medianoche"
"La sombra de la sirena"

Tres días a la semana dedicamos 10 minutos para la lectura de los libros, además de la lectura libre del libro en casa.

Tras terminar la lectura, cada alumno hará una puesta en común del mismo, argumento, personajes.....

Clandestino

CLANDESTINO

No es fácil ponerse en el lugar de los otros.

Vivimos en una sociedad que desprecia la pobreza y cuyo modelo de ser humano es el hombre exitoso, con dinero, que puede consumir sin límites y que siempre es bienvenido, aceptado por todos...

Al inmigrante, al sin papeles, al que abandona toda una vida para acceder clandestinamente a un mundo con recursos... a ese se le considera un estorbo, un parásito, alguien que vive en los márgenes de la sociedad, un marginado, un ilegal...

Los alumnos de Formación Profesional Básica de las familias profesionales de Mantenimiento de Vehículos y de Administración, tras estudiar el tema de la Demografía y, en concreto, de los factores físicos y humanos que influyen en los movimientos migratorios, han complementado el estudio de esta problemática a través de la música.

Manu Chao, con su canción, CLANDESTINO, nos ayuda a ser más empáticos y a entender este problema de la inmigración, cómo han de sentirse estas personas, estos seres humanos, con sus miedos, con familias, invadidos por la pobreza y por la gran pena de abandonar su humilde patria para intentar mejorar su situación económica en una sociedad donde van a vivir al margen de la ley, de lo normal, apartados y criticados.

Ha sido una grata sorpresa descubrir que algunos de estos alumnos conocían el texto de esta canción, pero a través de una versión hecha por José Mercé.

Os animamos a todos a escuchar con atención este texto con ritmo (ambas versiones) y a reflexionar sobre la inmigración.